本刊獲113年國科會人文社會科學研究中心補助學術期刊開放取用暨數位傳播計畫

財團法人光華管理策進基金會2022年至今承辦了數場數位轉型教學個案推廣活動,非常感謝各位學術先進的支持。2024年10月4日,我們將於集思台中新烏日會議中心.史蒂文生廳 (台中市烏日區高鐵東一路26號4樓) 舉辦個案分享活動。歡迎報名參加!

 

分享個案:日正食品—存貨管理

個案業主:李采慧 總經理(日正食品工業股份有限公司)

個案演示:郭翠菱 副教授(輔仁大學會計學系)

 

【個案探討議題】

日正食品李采慧總經理面對時節、產品保存、各廠商訴求數位化的競爭壓力,加上突如其來的COVID-19造成原物料供應不足、外銷訂單減少等問題;公司主打冬粉產品,但超過效期1/3時通路商不願進貨,效期剩1/3時消費者不願購買。本個案探討2021年起日正食品在南崗二廠佈局人工智慧數位科技的生產模式轉型、銷售模式轉型,建立經濟訂購量模型,分析計畫性生產、接單生產、通路分級配銷落實存貨管理的成本效益,釐清數位轉型能否破除1/3產品效期魔咒。

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★報名連結:https://forms.gle/SPsDL4G1AMvJApot5

 

 【議程】

◆ 08:30-09:00 報到

◆ 09:00-09:20 來賓致詞
◆ 09:20-10:00 企業分享:李采慧總經理

◆ 10:00-10:20 茶點時間
◆ 10:20-11:50 個案教學演示:郭翠菱副教授

◆ 11:50-12:00 總結 

 

 

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若有疑問請來信:kmfdtc@gmail.com

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