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作者 簡秀芳、江政達
頁碼 113–144
關鍵字 FB社群媒體、社群行銷、蜂巢理論 |
參考文獻APA格式 簡秀芳、江政達 (2023)。掌門精釀啤酒—FB社群行銷行不行? 。管理評論，42(1)，113–144。https://doi.org/10.6656/MR.202301_42(1).CNI113
**掌門事業股份有限公司曾榮獲經濟部中小企業處107年度小型企業創新研發 (SBIR) 計畫輔助**
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本文摘要
掌門精釀啤酒成立於2014年，至今研發超過三百種以上不同風格的精釀啤酒，現場供應24種新鮮生啤酒。除了口味不斷創新，更致力於打造一個令人愉快放鬆的品飲環境，讓來自世界各國與台灣各地的朋友們，都能自在享用各式啤酒與餐點。2020年COVID 19 大流行，鎖國政策成為各國的應變措施，國外客人進不來，原本主打的目標客群頓時消失，接著政府的三級管制措施，取消餐廳內用政策，讓精釀啤酒就是要現場喝才過癮的優勢也不見了。
透過營運模式的調整，掌門精釀啤酒走過早期疫情的衝擊，而之後呢？罐裝啤酒包裝上市、開拓宅配外帶市場的可控性較高，企業內部執行即可。但是在社群媒體操作上，多半就多年累積下來的經驗來進行改善，比較缺乏系統性分析與優化作為。換言之，如何藉由臉書粉絲頁的經營來檢視目標市場輪廓？臉書粉絲頁成效如何評估？如何提升觸及次數與粉絲互動比例?如何將觸及人數與粉絲互動轉換為營收？這些都是待解的問題，臉書平台的粉絲頁操作能夠做到這些期待嗎？